Du champ à l’assiette : l'exigence de la sécurité alimentaire
Vivons Martignas
Éliminer les produits ultra-transformés de la cuisine centrale (crèches, écoles, aînés)
Les études le montrent : les aliments ultra-transformés nuisent gravement à la santé de ceux qui y recourent, et plus particulièrement aux enfants, affectés aux étapes critiques de leur développement.
Créer une ferme urbaine communale pour cultiver des légumes bio et approvisionner la cuisine centrale
Aujourd'hui ni Bordeaux Métropole ni Martignas ne sont capables d'autosuffisance alimentaire. Pour améliorer la résilience de nos territoires, réduire notre dépendance envers l'extérieur,